Sur les exploitations viticoles, l'oïdium peut être source de dégâts non négligeables. Pour limiter la pression, lutte intégrée et alternance de traitements sont essentiels, au risque de voir la qualité de la production grandement impactée.

Contrairement à d'autres champignons, comme le mildiou ou le black-rot, l'oïdium n'a pas besoin de pluie pour prospérer. L'humidité de l'air lui suffit (idéalement 80 %, mais il peut survivre même à un taux bien plus faible). Ces dernières années, une forte pression maladie a été observée, en lien…